日照东港：文润青山茶香远

齐鲁网·闪电新闻7月8日讯 在(zài)日照市东港区(dōnggǎngqū)，无论是亲朋好友聚会，还是合作伙伴谈生意，人们往往对一盏香茗情有独钟。 炎炎夏日，位于海边的35°Tea新概念旗舰店早早就开门营业，前来(qiánlái)喝茶(hēchá)的顾客(gùkè)络绎不绝。或乳白或透明(tòumíng)的茶盅，黄绿明亮的汤色、浓郁甘醇的栗香……人们围坐一桌，一盏茶水入口，感情升温、合作升级。 “每天来喝茶的(de)人(rén)不断，除了本地人，还有外地游客、生意人，他们都是冲着(chōngzhe)我们日照绿茶味道来的。”35°Tea新概念旗舰店的一名茶艺师介绍。 东港区是我国北方重要的海岸绿茶产区之一(zhīyī)，自上世纪(shìjì)60年代的“南茶北引”以来，在这片北纬35°的土地孕育出独特的茶香(cháxiāng)。经过半个(bàngè)多世纪的深耕，日照绿茶已成为国家地理标志产品，既是农民增收的“金叶子”，更是城市发展的一张“绿色名片”。 为让茶香飘向(piāoxiàng)更远的地方，东港人敏锐地捕捉到产业升级的契机。当地党委、政府与茶农双向发力，深耕茶文化与产业创新(chuàngxīn)，让“一片叶子”串联起更广阔的天地。“茶+文化+旅游(lǚyóu)”的发展思维，正在给东港茶业的发展带来(dàilái)更多可能。 在后村镇的林苑茶业，绿油油的茶园既是生产基地，也是茶文化体验胜地，随着暑假(shǔjià)的到来，前来打卡的游客越来越多(duō)。茶园技术人员唐懂在指导茶农生产之余(yú)，给游客们当起了解说员，不时(bùshí)还为前来上体验课的师生们客串一把研学老师。 这个由传统茶园(cháyuán)转型而来的“茶文化研学基地”，人气与日俱增。在这里，游客不仅可以登山采茶，进工坊体验制茶(zhìchá)，还(hái)可以在茶舍里品鉴茶道的艺术魅力。 这样的转型并非个例。今年4月，日照市公布了首批12家“日照绿茶茶庄”名单，后村镇(cūnzhèn)的两家茶企——众润生态农业发展有限公司(yǒuxiàngōngsī)、林苑茶业(cháyè)有限公司成功入选。在这些新型茶庄里，采摘、炒茶、观赏、体验(tǐyàn)已经形成闭环，游客既能亲身体验从鲜叶到干茶的蜕变，又能在茶艺表演中感受传统(chuántǒng)文化的韵味。 有了文化(wénhuà)赋能，东港区的茶(chá)产业链不断延伸(yánshēn)，衍生出文化传播、旅游观光、休闲娱乐等众多新业态。绿茶月饼、绿茶酥等深加工产品(chǎnpǐn)打破了季节限制(xiànzhì)，让茶香四季可品。茶吧、主题文创店等走进各大景区，吸引着八方来客。炒茶比赛、茶艺展示、产品展销等文化活动更是将烟火气与地域文化相融合，以多元形态走进大众生活。 更深层的文化挖掘正在展开。东港区将剪纸、渔家号子、陶艺等(děng)非物质文化遗产融入茶的世界。在后(hòu)村镇维罗娜(wéiluónà)茶园，每逢(měiféng)节假日茶农们便邀请非物质文化遗产代表性(dàibiǎoxìng)传承人现场献艺，让传统技艺在茶香中焕发新生。在前山前村的工坊里，丹土红陶(hóngtáo)茶器与日照绿茶的搭配，成了文人雅士追捧的“文化套餐”，陶的质朴与茶的清香，碰撞出了别样的艺术火花。 正如当地一位作家所言：当“种茶”的(de)指尖触碰到文化的肌理，经济作物不再是这片叶子的单一标签(biāoqiān)。在这里，茶叶已经化作传播地域文化的使者，把好客、诚信的东港温度传递得更(gèng)远。 闪电(shǎndiàn)新闻记者 霍平 通讯员 卢立平 苑克龙 报道