给小白鼠天天喝这种水：心脏坏了、炎症高了！不少人也天天喝

长期使用一次性塑料制品装(zhuāng)热食/热汤对身体有影响吗？宁夏(níngxià)医科大学一项实验研究(yánjiū)了一次性塑料制品盛放热食对健康的影响，他们给小白鼠每天用塑料容器装热水喝，结果(jiéguǒ)发现小白鼠的心脏坏了、炎症高了…… 他们给小白鼠天天喝这种水(shuǐ)： 心脏坏了、炎症高(gāo)了！ 宁夏(níngxià)医科大学的一项研究发现，经常使用一次性塑料制品(sùliàozhìpǐn)的人，其(qí)心衰风险增加13%。通过小白鼠动物实验发现：长期使用塑料制品，心肌损伤增加、体内炎症增加…… 在(zài)最初的人类调查分析中，结果发现(fāxiàn)：高频率接触塑料产品，充血性心力衰竭风险增加13%。 在(zài)接下来小白鼠动物试验中，研究人员让(ràng)小白鼠饮用(yòng)一次性塑料外卖盒与沸水浸泡的水，浸泡时间(shíjiān)不同（1分钟、5分钟、15分钟），持续喝3个月。这些小白鼠被分成了4组，其中三个是实验组——分别(fēnbié)对应着塑料容器接触沸水1分钟、5分钟和15分钟，此外还有一个是对照组（用玻璃容器）。 结果发现，小白鼠(xiǎobáishǔ)的氧化应激标志物和炎症标志物显著(xiǎnzhù)升高，心肌损伤标志物也显著增加；小白鼠的心肌组织结构紊乱、肌纤维(jīxiānwéi)断裂，并有炎性细胞浸润以及线粒体肿胀…… 动物实验结果显示：塑料接触热水(rèshuǐ)后的浸出液对(duì)大鼠的心肌组织造成了明显的病理损伤，并增加了炎症反应，证实高频率的塑料暴露和心力衰竭呈现出显著(xiǎnzhù)相关。 长期接触一次性塑料制品会改变肠道菌群，引发炎症(yánzhèng)反应和氧化应激，进而导致(dǎozhì)心肌损伤和心血管疾病(jíbìng)。而且，塑料产品中常含有的内分泌干扰化学物质，例如双酚(shuāngfēn)A（BPA）和邻苯二甲酸盐（PAEs），也会干扰体内的激素平衡，影响心血管健康。 高温会加速塑料中有害物质释放，例如微(wēi)波加热3分钟可使(kěshǐ)每平方厘米容器释放420万个微塑料颗粒。 塑料制品的危害远不止于此(cǐ) 微塑料(sùliào)会导致小鼠模型全身葡萄糖不耐受，并导致肝脏受损，以及肠道(chángdào)通透性增加和内毒素水平升高。 微塑料颗粒会(huì)被免疫(miǎnyì)细胞吞噬，随着血液流动，最终停留在大脑的血管中，可能会导致血管堵塞、脑血栓，并导致神经行为异常。 微塑料(sùliào)和(hé)纳米塑料侵入颈动脉组织中，会增加心脏病、中风和死亡的风险。与那些动脉中没有检测(jiǎncè)到微塑料和纳米塑料的人相比，检测到有这些塑料的人在未来34个(gè)月的随访中，发生心脏病、中风或全因死亡的风险高出4.53倍。 减少塑料(sùliào)危害，做好4点改变 ■ 尽量少(jǐnliàngshǎo)用塑料容器 选择没有塑料包装的食品，或选择用(yòng)玻璃、纸和金属容器包装的产品。减少使用(shǐyòng)塑料吸管。 ■ 不要加热塑料容器(sùliàoróngqì) 避免用微波炉加热(jiārè)塑料容器。 ■ 别用塑料盒装(zhuāng)热食 尽量别用塑料的容器装(zhuāng)特别烫的食物/烫食，避免使用塑料杯(sùliàobēi)装热饮，避免使用塑料袋或保鲜膜包裹滚烫食物。 ■ 吃(chī)外卖前更换器皿 外卖尽量选择纸质(zhǐzhì)餐具(cānjù)；即使订外卖，也可食用前自己更换容器和餐具，在一定程度上减少危害。 来源/健康时报、央视新闻(xīnwén) 责编/田园黄蝶(huángdié)、陈晓冰